Faisanが食べたかったのだけど、、

ノエルになると、狩で取って来た野禽獣　ジビエ Gibierがご馳走としてだされます。
イノシシ、鹿、きじ、、、

そう、きじFaisanフザン
今日スーパーに行ったら、普通だったら到底買えない値段のきじFaisanフザンが

なんと半額！

や〜ん買いましょ♪

と思って手に取ったら、、

声にならない叫び！！！！！

とともに手から離してしまいました。

というのも、なんと顔がついてたんです。

いや、鶏って丸ごとでも頭は付いてないじゃないですか。
カイユ Cailleという小さいうずらの丸ごとだって、顔がついていても、毛がむしってあるんですよ。
（先日、テレビで日本の留学生がフランス人の家庭で、うずらが食卓にでて、びびっている映像がありましたが、、）
だから、そんなに気になったことなかったんですが、、、

なんと、きじFaisanフザンには、

緑やら赤やらのあのカラフルな毛と一緒に頭が付いてました

ごめんなさい。
どうやら私はフランス人の豪快ママのようにはなれないと思います。
あの頭、切り取れません（涙）
というか、スーパーでも、お肉屋さんのスペースがあるので、そこに頼もうかとも思ったのですが、
気持ち悪くて、手にも持てませんでした。

ということで、せっかくのチャンスでしたが、きじFaisanフザン食べそこないました。

きじFaisanフザンを食べる時は、義母に頼むか、レストランで食べるしかないですね、、。